Wachau 60% — Marillen-Zartbitter
Single-Origin 60% Zartbitterschokolade mit sonnengetrockneten Wachauer Marillenstücken und einem Hauch Vanille.
Herkunft
Wachau Valley, Lower Austria
Austria
Schwierigkeit
€7.95($8.75)
Verkostungsnotizen
Aussehen
Dunkelbraune Tafel mit sichtbaren Marillenstücken und dem Marienkäfer-Abdruck
Aroma
Reiche Zartbitterschokolade mit süßer getrockneter Marille
Geschmack
Ausgewogene Bitterkeit mit heller Marillensüße
Mundgefühl
Knackige Schokolade mit weichen Marillenstücken
Abgang
Klarer Kakao mit süß-saurem Marillen-Ausklang
Zutaten
Zartbitterschokolade 60% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Soja-Lezithin), getrocknete Wachauer Marillen (8%), Vanilleextrakt
Allergene
soybeans
Allergene sind gemäß EU-Verordnung 1169/2011 fett hervorgehoben.
Katies Notiz
“Diese Tafel verwendet Marillen vom selben Wachauer Hof wie unser Trüffel. Man schmeckt den österreichischen Sonnenschein!”