Holunderblüten-Weiße-Schokolade-Trüffel
Zarter Holunderblütenaufguss in cremiger weißer Schokoladenganache, bestäubt mit essbaren Blütenblättern.
Herkunft
Vienna
Austria
Schwierigkeit
€5.50($5.95)
Verkostungsnotizen
Aussehen
Blasser weißer Trüffel mit Blütenblättern
Aroma
Holunderblüte, Vanille, süße Sahne
Geschmack
Zarte florale Süße mit cremiger weißer Schokolade
Mundgefühl
Ätherisch glatt, sofort schmelzend
Abgang
Klar, blumig, erfrischend
Zutaten
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Soja-Lezithin), Sahne (Milch), Holunderblütenextrakt, getrocknete Holunderblüten
Allergene
milksoybeans
Allergene sind gemäß EU-Verordnung 1169/2011 fett hervorgehoben.
Katies Notiz
“Wir pflücken Holunderblüten jeden Juni in unserem Garten. Dieser Trüffel schmeckt wie ein Wiener Sommernachmittag.”